徳島・藍住町の味。
辰巳屋が守り続ける、
新鮮で甘い野菜の恵み。
この地の風土が育てた味わい深い奈良漬を、
より多くの方に知っていただき、
味わっていただきたい——。
そんな想いで、これからも変わらぬ味を、
丁寧に、そして誠実に届けてまいります。
伝統の技を受け継ぎ、
現代の食卓に
寄り添う味
お子様をはじめ、
誰もが美味しく食べられる味つけ。
従来の奈良漬よりアルコールを抑え、お子さまやお酒が苦手な方でも安心して味わえるように仕上げました。 自然な甘みと香りが口いっぱいに広がります。
“産地力”を活かし、
新鮮さと安全性を提供。
吉野川北岸の水はけがよく肥沃な土壌で、野菜栽培に適しています。栽培圃場から加工場までが近く、新鮮な野菜を加工できるので鮮度の高い商品をお届けできます。
徳島県は「奈良漬」の
生産量が日本一！
昭和時代に「奈良漬」の原料となる「しろ瓜」の栽培が日本一盛んな徳島県で
「奈良漬」製造量も日本一となり、現在も奈良漬の生産量は日本一になっています。
レシピ紹介
- 奈良漬
奈良漬とチーズ
- 奈良漬
奈良漬丼
- 奈良漬
奈良漬と納豆
- 奈良漬
奈良漬キャンディ